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大学で「週に1度学生にメールしてきたもの」。単なる雑学ではなく、洗練された国際人を養成するための「グランドデザイン」「体系」を伴ったものです。
世界を理解するためにはおさえておきたいツボがある。それらをガッチリ把握すれば、あなたは相当な国際通。雑誌「SAPIO」に連載し好評を博したシリーズを中心に「どうしても知っておいていただきたいこと」を書いた中編。
日本があらゆる面で行き詰まっているのは、「みんなの頭が硬直しているからでは?」という着眼から、「頭に風穴を空けて新鮮な酸素を脳に送り込む」ことを願った長編エッセイ。食べ物を媒介にし、ユーモアと笑いをまじえつつ、いつのまにか「いま最も重要な問題」に迫ろうという試み。隔月誌「FoodBiz」に連載中。日本エッセイスト・クラブが選んだ「年間ベスト・エッセイ」に2度選ばれている。
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